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Gastronomía - Nuestros Platos

Gastronomía

La gran atracción de la picantería – boliche de características similares a las antiguas pulperías, eran los platos de cocina vernácula, locro y picantes, las famosas pavesas (sopa en ollitas de barro), humitas y tamales, junto a un vaso de vino, acompañaron siempre las actividades del boliche.

Hoy, la casa se destaca por sus platos de la región, entre los que cabe mencionar la reconocidas empanadas salteñas, el locro tradicional, las humitas en chala de choclo, los tamales de maíz, entre otros; también se ofrece a los visitantes en menú a la carta, que cuenta con carnes argentinas y pollo, con diversas guarniciones.

Para acompañar la cena y mientras se disfruta el espectáculo, la casa también ofrece una exclusiva selección de vinos tantos salteños como de otras regiones del país.

Para finalizar el menú se puede degustar exquisitos postres tradicionales, como quesillo con miel de caña, cayote con nuez, y cuaresmillo, entre otros, además de copas heladas, te o café.

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